FRANSIZ KURABİYESİ

Günaydın arkadaşlar. Mutlu pazarlar hayırlı Ramazanlar herkese. Arkadaşlar bu kurabiyeyi hep merak ederdim.Geçenlerde canım istedi hemde denemiş oldum. Hakikaten çok güzel. Tarifide http://yemektarifi.com/ sitesinden aldım. Bir noktayı hatırlatayım Pudra Şekerini soğuduktan sonra değilde servis yaparken yenecek kadarına serpmenizi tavsiye ederim.Çünkü kızartma ya yağ pudra şekerini eritiyor güzel görünmüyor. Herkese afiyet olsun..
Malzemeler:
2 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı margarin
1 Su bardağından iki parmak eksik pudraşekeri
3 Adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Tutam tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı:
Bir kabın içine unu elenir. Unun ortasını açılır ve yumurtalar kırılır.
Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, pudra şekerin, kabartma tozu ve tuz ilave edilir. Bütün bu malzemelerle birlikte unu iyice yoğurulur. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra hamurdan parçalar koparılıp küçük simit şekli verilir. Kurabiyeler kızdırılmış sıvıyağda kızartılır. Soğuduktan sonra tabağa alınır. Üzerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !